Be Cafe糖質CHOICE えん麦ふすま入りクッキー

【内容量】7枚
【原材料】小麦粉、バター、えん麦、砂糖、酒粕
※特別限定販売商品

¥540 (税込)

 

 小麦粉を糖質が少ないえん麦ふすまに一部置き換え、白砂糖の代わりに低GIでかつミネラルが豊富なきび糖を使用しております。保存料、着色料、香料を使用せずナチュラル素材のみで作ったヘルシークッキーです。

 原材料にえん麦ふすまを使用していることで、素材の保水性が高まり、サクサク感としっとり感を絶妙なバランスで両立しました。美容健康に効果のある成分が凝縮していることで知られる酒粕を入れることで、バターの風味と酒粕の風味が混ざり合って濃厚な食べごたえを感じて頂ける仕上がりになっております。




【特別期間限定商品】

販売期間:2017年4月29日〜5月7日、5月13、14、20、21、27、28日

販売場所:

●ボタニカルショップ ダイエー赤羽店

●ボタニカルショップ ダイエーいちかわコルトンプラザ店

●ボタニカルショップ ダイエー神戸三宮店

●ダイエー 船堀店

●ダイエー 市川店

●ダイエー 小石川店

●ダイエー 東三国店

●ダイエー 三軒茶屋店




【商品開発者紹介】

スイーツプランナー

栄養士




ープロフィールー

大学にて栄養士を取得。学生時代、KIHACHIのレストランパティシエ見習いに始まり、大学卒業後は恩師のケーキ屋にて修行。デザート会社や食品商社での企画、開発、品質管理等を経て独立。幅広くスイーツの仕事に携わってきたことを強みに、企業様、飲食店様、地方の特産品を活かした商品開発、レシピ提案を行っている。素材の味を活かした商品、身体に優しいスイーツ作りを得意とし、依頼以上のクオリティが出せるよう心掛けている。

※maacoの由来は “mange”食べる、“connectz”つながるの造語。食べものを通して人とつながっていきたいという思いが込められている。